エビチリパイ
材料（2人分）
エビのチリソース
|
1パック |
|---|---|
| 市販の冷凍パイシート | 2枚（長方型） |
| 卵黄 | 適量 |
| みじん切りパセリ | お好みで |
作り方
＜下準備＞
- 解凍したパイシートは正方形に2枚ずつに切る。三角形に折り、2ヶ所に切り込みを入れる。開いて、切り込みを入れた部分を折り込み、ひし形にする。
＜作り方＞
- エビのチリソースをレンジ調理する。
- パイシートにエビを1～2尾ずつのせ、ソースもたっぷりとかける。
- 【2】の縁に卵黄を塗る。
- 予熱したオーブントースター（1000W）または予熱したオーブン（200℃）で約15分焼く。