豆腐

豆腐と具材を彩りよく合わせました。さまざまな形やサイズを揃えておりますので、
デリカ・給食・外食など、用途に合わせてご利用ください。

  • TOFUナゲット

    3079gTOFUナゲット

    くずした豆腐に魚肉すり身・豆乳等を合わせたふんわり生地を、ひとくちサイズのナゲット風に仕上げました。乳・卵原料不使用です。
    ※同一ラインで乳・卵を使用した製品も製造しています。

    調理方法:凍ったまま165~170℃の油で約3分30秒フライしてください。

    油であげる

    コードNo.: 7703608
    JANコード: 4903017036085
    規格: 1kg(50個以上)×6×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)、たまねぎ(日本)
  • 和食へのこだわり 
    お豆腐屋さんが作った揚げ出し豆腐

    (V)豆腐とすり身のふわふわ寄せ18

    国内製造の豆腐と、だしの効いたタレを合わせた揚げ出し豆腐です。ボイル調理・スチコン調理・自然解凍が可能で、副菜の一品として便利な商品です。

    調理方法:
    【お湯で調理の場合】
    凍ったまま袋を熱湯に入れ、加熱してください。(約10分)
    【スチームコンベクションオーブンの場合】
    凍ったまま袋を予熱したスチームコンベクションオーブンに入れ、加熱してください。
    調理モード:スチームモード 
    設定温度:95℃ 
    時間:約10分
    ※調理時間は目安です。機種により多少異なります。
    ※調理モード・設定温度を必ずお守りください。
    【自然解凍の場合】
    袋のまま室温(約25℃)で解凍してください。
    〔解凍時間の目安〕約2時間30分

    ボイルスチームコンベンション自然解凍

    コードNo.: 7703599
    JANコード: 4903017035996
    規格: 600g(20個)×10×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)

    ユニバーサルデザインフード区分2 歯ぐきでつぶせる

  • 豆腐の土佐揚げ風

    (V)豆腐とすり身のふわふわ寄せ18

    シンプルな豆腐とすり身の生地に、かつお節入りの衣で土佐揚げ風にしました。1個約60gでボリューム感のある商品です。

    調理方法:凍ったまま170℃の油で3分~3分30秒フライしてください。

    油であげる

    コードNo.: 7703581
    JANコード: 4903017035811
    規格: 720g(12個)×6×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)
  • ふんわり紅葉豆腐

    豆腐とコーンのふわふわ真丈

    豆腐とすり身の生地に、にんじん・たまねぎを加え、紅葉型に仕上げました。用途に合わせてお好みの調理方法でお使いいただけます。

    調理方法:
    【スチームコンベクションオーブンの場合】凍ったままの商品を袋から取り出し、予熱したスチームコンベクションオーブンで加熱してください。
    調理モード:スチームモード 
    設定温度:95℃ 
    時間:約5分
    ※調理時間は目安です。機種により多少異なります。
    【フライ調理の場合】凍ったまま160℃の油で約2分30秒フライしてください。
    【煮込み調理の場合】お好みの調味液で約5分煮込んでください。
    【自然解凍の場合】凍ったままの商品を取り出し、お弁当箱に入れてそのまま解凍してください。お弁当箱に入れる際は、清潔なお箸をお使いください。
    [解凍時間の目安] 室温(約25℃)の場合 約30分
    【冷蔵庫解凍の場合】袋のまま冷蔵庫(約5℃)で解凍してください。
    [解凍時間の目安] 1袋の場合 約5時間

    スチームコンベンション油であげる煮る自然解凍冷蔵庫解凍

    コードNo.: 7703584
    JANコード: 4903017035842
    規格: 750g(50個以上)×6×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)

    ユニバーサルデザインフード区分1 容易にかめる

  • 豆腐つくねだんご

    3540g豆腐つくねだんご

    豆腐や鶏肉・水クワイを使用し、あっさりとした風味の豆腐だんごに仕上げました。お好みのソース等を絡めてお召し上がりください。

    調理方法:
    【フライ調理の場合】凍ったまま160~170℃の油で約3分フライしてください。
    【煮込み調理の場合】お好みの調味液で約5分煮込んでください。
    【スチームコンベクションオーブンの場合】凍ったままの商品を取り出し、予熱したスチームコンベクションオーブンで加熱してください。
    調理モード:スチームモード
    設定温度:95℃
    時間:約5分
    ※調理時間は目安です。機種により多少異なります。
    ※加熱後はたいへん熱いので、やけどにご注意ください。

    油であげる煮るスチームコンベンション

    コードNo.: 7703540
    JANコード: 4903017035408
    規格: 900g×6×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)、鶏肉(日本)、たまねぎ(中国)

    ユニバーサルデザインフード区分1 容易にかめる

  • ふんわり木の葉豆腐(かぼちゃ)

    3431 ふんわり木の葉豆腐(かぼちゃ)

    豆腐とすり身の生地にかぼちゃを加え、彩り良く仕上げました。木の葉の形が料理を華やかに彩ります。

    調理方法:
    ・凍ったまま160℃の油で約2分30秒フライしてください。
    ・お好みの調味液で煮込んでください。

    油であげる煮る

    コードNo.: 7703431
    JANコード: 4903017034319
    規格: 750g×6×2
    主な原材料の産地: 魚肉すり身(ベトナム製造)、たまねぎ(日本)、かぼちゃ(中国)

    ユニバーサルデザインフード区分1 容易にかめる

  • 豆腐とすり身のふわふわ揚げ(黒ごま・コーン)

    3380豆腐とすり身のふわふわ揚げ(黒ごま・コーン)

    豆腐をくずし、すり身・たまねぎ・にんじん・とうもろこし・ごまを彩りよく合わせました。

    調理方法:凍ったまま170℃の油で3分〜3分30秒フライしてください。

    油であげる

    コードNo.: 7703470
    JANコード: 4903017034708
    規格: 90g×12個×6×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)、とうもろこし(タイ)、ごま(ミャンマー、東南アジア)
  • 豆腐とすり身のふわふわ揚げ(枝豆)

    3473豆腐とすり身のふわふわ揚げ(枝豆)

    豆腐をくずし、すり身・えだまめ・にんじん・たまねぎを合わせました。えだまめの鮮やかな色と食感をお楽しみください。

    調理方法:凍ったまま170℃の油で3分〜3分30秒フライしてください。

    油であげる

    コードNo.: 7703473
    JANコード: 4903017034739
    規格: 90g×12個×6×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)、えだまめ(中国)
  • 豆腐とすり身のふわふわ揚げ(ひじき)

    3471豆腐とすり身のふわふわ揚げ(ひじき)

    豆腐をくずし、すり身・ひじき・にんじん・たまねぎを合わせました。ひじきと野菜の彩りがよい一品です。

    調理方法:凍ったまま170℃の油で3分〜3分30秒フライしてください。

    油であげる

    コードNo.: 7703471
    JANコード: 4903017034715
    規格: 90g×12個×6×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)、ひじき(韓国)
  • 豆腐とすり身のふわふわ揚げ(ネギ・しょうが)

    3472豆腐とすり身のふわふわ揚げ(ネギ・しょうが)

    豆腐をくずし、すり身・ネギ・しょうがを合わせました。ネギとしょうがのすっきりした風味が特徴です。

    調理方法:凍ったまま170℃の油で3分〜3分30秒フライしてください。

    油であげる

    コードNo.: 7703472
    JANコード: 4903017034722
    規格: 90g×12個×6×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)、ねぎ(中国)、紅しょうが(しょうが:タイ、中国)
  • 新-豆腐のふわふわミニ(黒ごま・コーン)

    3228新-豆腐のふわふわミニ(黒ごま・コーン)

    豆腐をくずし、すり身・たまねぎ・にんじん・とうもろこし・ごまを加え、ひとくちサイズに仕上げました。

    調理方法:
    ・凍ったまま150℃の油で約4分フライしてください。
    ・凍ったまま蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で約6分蒸してください。

    油であげる蒸し器

    コードNo.: 7703228
    JANコード: 4903017032285
    規格: 24g×30個×10
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)、とうもろこし(タイ)、ごま(ミャンマー、東南アジア)
  • 新-豆腐のふわふわミニ(枝豆)

    3229g新豆腐ふわふわミニ枝豆

    豆腐をくずし、すり身・えだまめをたっぷり加えて、ひとくちサイズに仕上げました。

    調理方法:
    ・凍ったまま150℃の油で約4分フライしてください。
    ・凍ったままの商品を袋から取り出し、蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で約6分蒸してください。

    油であげる蒸し器

    コードNo.: 7703229
    JANコード: 4903017032292
    規格: 24g×30個×10
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)、えだまめ(中国)
  • 豆腐真丈

    3308g豆腐真丈

    すり身と豆腐の生地に、たまねぎ・にんじん・さやいんげん・ひじきを合わせました。フライ調理と煮込み調理の両方にお使いいただけます。

    調理方法:
    ・お好みの調味液で煮込んでください。
    ・凍ったまま160℃の油で約3分フライしてください。

    煮る油であげる

    コードNo.: 7703308
    JANコード: 4903017033084
    規格: 1kg×6×2
    主な原材料の産地: 魚肉すり身(ベトナム製造)

    ユニバーサルデザインフード区分1 容易にかめる

  • 五目揚豆腐

    0496g五目揚豆腐

    豆腐とすり身の生地に5種類の具材(にんじん・えだまめ・たけのこ・たまねぎ・ひじき)を合わせました。

    調理方法:凍ったまま165℃の油で4分フライしてください。

    油であげる

    コードNo.: 7700496
    JANコード: 4903017004961
    規格: 1kg(50個以上)×6×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)
  • ふんわり花型豆腐(菜の花)

    3163gふんわり花型豆腐菜の花

    豆腐とすり身の生地に、菜の花・にんじん・たまねぎを入れました。花型で彩りも良く、華やかさを添える商品です。

    調理方法:
    【フライ調理の場合】凍ったまま160℃の油で約3分フライしてください。
    【煮込み調理の場合】お好みの調味液で約5分煮込んでください。

    油であげる煮る

    コードNo.: 7703163
    JANコード: 4903017031639
    規格: 800g×6×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)、なばな(中国)

    ユニバーサルデザインフード区分1 容易にかめる

  • 豆腐の磯辺揚げ

    3174g豆腐の磯辺揚げ

    豆腐をくずし、魚肉すり身や豆乳等と合わせた生地を、一口サイズの磯辺揚げにしました。スナック感覚のおつまみなどにどうぞ。

    調理方法:凍ったまま165℃の油で約3分30秒フライしてください。

    油であげる

    コードNo.: 7703174
    JANコード: 4903017031745
    規格: 1kg×6×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)、たまねぎ(日本)
  • TOFUナゲット

    コードNo.: 7703079
    JANコード: 4903017030793
    規格: 1kg(50個以上)×6×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)、たまねぎ(日本)
  • (V)豆腐とすり身のふわふわ寄せ18

    コードNo.: 7703571
    JANコード: 4903017035712
    規格: 900g×6×2
    主な原材料の産地: 魚肉すり身(インド製造、ベトナム製造)
  • 野菜たっぷり豆腐ハンバーグ

    コードNo.: 7703188
    JANコード: 4903017031882
    規格: 30g×30個×12
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)、鶏肉(日本)
  • 豆腐と枝豆のふわふわ真丈

    コードNo.: 7703567
    JANコード: 4903017035675
    規格: 85g×12個×6×2
    主な原材料の産地: えだまめ(中国)
  • 豆腐とコーンのふわふわ真丈

    コードNo.: 7703565
    JANコード: 4903017035651
    規格: 85g×12個×6×2
    主な原材料の産地: にんじん(中国)、とうもろこし(タイ)
  • ひとくち豆腐寄せ(れんこん・枝豆)

    コードNo.: 7703557
    JANコード: 4903017035576
    規格: 900g×6×2
    主な原材料の産地: 豆腐(国内製造)、れんこん水煮(れんこん:中国)、えだまめ(中国)

※この情報は現在のものです。現時点で使用される可能性がある原材料の産地を掲載しています。
  産地の詳細については、ケイエス冷凍食品お客様相談室(フリーダイヤル 0120-213-236)までお問い合わせください。